terça-feira, 21 de setembro de 2010

Receita de gel repositor caseiro.

Caros amigos,
Cansado de pagar caro pelos sachês de gel repositores, principalmente no meu caso, treinando diariamente com treinos longos, fica muito caro pagar cerca de R$ 5,00 - R$ 8,00 pelo sachê.
Utilizei e testei essa receita há pelo menos 4 meses e vem atendendo a demanda, aliada sempre a uma alimentação diversificada e rica em fitonutrientes e com indice glicemico baixo.
Vamos lá, você pode optar por duas receitas, a primeira com produtos prontos encontrados nas lojas de suplementos e o segundo, mais caseiro, elaborado com produtos naturais.
Receita ´nº 01
Ingredientes: maltodestrina, whey protein e sal.
Misture 4 colheres de sopa de maltodestrina com 1 colher de sopa de whey protein, os sabores ficam ao seu critério e adicione uma pitada de sal de cozinha a essa mistura.
Coloque tudo na batedeira e acrescente água filtrada aos poucos e bata até ficar com uma consistência pastosa.
Retire do recipiente e coloque dentro de uma bisnaga, você pode adquirir essa bisnaga em loja de embalagens.
A proporção é de 04 para 01 ( quatro partes de carboidrato para uma parte de proteínas ), falamos em 4 colheres de sopa, mas você poderá fazer uma medida maior, porém sempre respeitando a proporção de 04 para 01.
Pronto, agora você tem em mãos um produto caseiro e infinitamente mais barato e muito eficiente.

Receita nº02.
Escolha uma das frutas ou compre a geléia já pronta de jaboticaba, morango, framboesa, amora ou mirtilo.
Da mesma forma, coloque na batedeira uma xicara dessa geléia e mais 1/4 da xicara de whey protein, adicione a essa mistura cerca de 1/4 de xicara de mel de laranjeira ou 1/4 de xicara de agave azul, trata-se de um super adoçante totalmente natural e com indice glicêmico baixo.
Acrescente água se for necessário, temos que obter uma consistência pastosa.
Da mesma forma envase numa bisnaga e lembre-se de adicionar uma pitada de sal de cozinha.
Fica muito bom, lembre de respeitar as quatro partes de carboidratos ( geléia para uma parte de whey protein ).
Bata por vários minutos até ficar bem homogeneo.
Qualquer dúvida, estamos as ordens.
Funcionou muito bem para mim, fiz um treino de 262km de bike, tomando esse gel.
Abraços
Rogério

quarta-feira, 15 de setembro de 2010

Registro de treinos

Sábado, 11 de setembro.
150km bike + 10 km run.
Ontem a noite, pedalei 20km e corri mais 5 km, iniciei os treinos as 21:30, horário em que cheguei do trabalho, venci eu mesmo e treinei legal e dormi melhor ainda.
Abraços
Rogério

sexta-feira, 10 de setembro de 2010

Velhos Tempos

Muitos anos da minha vida foram dedicados aos estudos botânicos.
Conheci praticamente todos os ecossistemas do Brasil, coletamos e fotografamos milhares de espécies vegetais, recoletamos espécies extintas e descobrimos com a graça de Deus outras novas espécies para a ciência.
A foto de entrada do blog trata-se de uma palmeira carandá no meio do pantanal.
O barco passou por ela e saltei utilizando uma peconha ( cinta de panos amarradas ao pé ) técnica que aprendi na amazonio com os colhedores de açai.
Coletamos muita semente e produzimos cerca de 10.000 plantinhas dessa linda palmeira.
Abraços
Rogério